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José's story

I was raised on my grandfather's farm in rural Naranjito, Puerto Rico. I saw at an early age the hardships and rewards of working on an agricultural commercial project. My grandfather's cows and ornamental flowers engraved my earliest memories. Later on I met an ethnobotanist, Keshava Bhat, who taught me the nutritional and medicinal value of plants. I then studied horticulture, to deepen my knowledge of plant systems and graduated Magna Cum Laude from the University Of Puerto Rico Of Utuado in 2007. Today I am the proud owner of my late grandfather’s farm. I am committed to growing healthy, clean, ecological food in a country where more than 85% of consumed produce is imported. I have mastered the cultivation of greens and I now looking to expand my production and make my harvests more widely available. My dream is to see my community, which was once a vibrant agricultural center, grow its own food and become closer to the land.

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Me crié en la finca de mi abuelo en el campo de Naranjito, Puerto Rico. Vi desde pequeño los desafíos y recompensas del trabajo agrícola; el ganado y plantas ornamentales de mi abuelo estamparon mis memorias. Más tarde conocí al etnobotánico, Keshava Bhat, quien me enseñó el valor nutritivo y medicinal de las plantas. Poco después estudié horticultura, para profundizar mis conocimientos de las plantas y en el 2007 me gradué Magna Cum Laude de la Universidad de Puerto Rico, recinto de Utuado. Hoy, con mucho orgullo, soy el propietario de la finca de mi difunto abuelo. Estoy comprometido en cultivar alimentos sanos, limpios y ecológicos en un país donde más del 85% de lo consumido es importado. Mi mayor experiencia es en el cultivo de arúgula, albahaca, bok choy, mixta, cebollín, cilantrillo, entre otros y anhelo ampliar mi producción para hacer mis cosechas disponibles en más puntos de venta. Mi sueño es ver a mi comunidad, que antes fue un lugar agrícolamente productivo y vibrante, cosechar su propia comida y estar más cercana a la tierra.


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About Finca 5 Elementos

Industry: Agriculture
Years in operation: New Business

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