Raquel Emperatriz Nuñez Salinas

Raquel Emperatriz Nuñez Salinas started her business of selling fried chicken two years ago. She started the business, which she calls Pollos Stefanny, in her daughter’s house. Eight months ago she set it up close to where she lives. Her customers prefer her because of the good flavor of her chicken. She is married, but her husband lives in Tegucigalpa due to his work. Every week end he travels to be with his family.

She lives with her son. The income generated by her business helps her husband support the household and pay for their son’s education.

Her goal is to be able to have a super big chicken store where she can sell a lot every day. Chicken is consumed a lot in her country. Its price is lower than beef, and it is healthy to eat it.

Translated from Spanish by Ginny Kalish, Kiva Volunteer

la sra. Raquel Emperatriz Nuñez Salinas tiene 2 años de haber iniciado con el negocio de venta de pollo frito, mismo que opera bajo el nombre de POLLOS STEFANNY.
ella inicio el negocio en la casa de una de sus hijas y hace 8 meses lo instalo cerca de donde ella vive.
sus clientes la prefieren por el buen sabor con que ella elabora el pollo, ella es casada pero su esposo vive en la ciudad capital Tegucigalpa por motivos de trabajo y cada fin de semana viaja para estar con su familia.
ella vive con su hijo, con los ingresos que su negocio le genera le ayuda a su esposo para el mantenimiento del hogar y los estudios de su hijo. ella nos comento que su meta es poder tener una pollera super grande en la cual pueda vender mucho todos los dias, ademas que el pollo es un alimento que se consume mucho en nuestro pais, ya que su precio de compra es mas bajo que la carne de res y es saludable el comerlo.

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